Yeşilyurt Kent Konseyi’nden “Gelenekten Geleceğe Tarhana Buluşması”

Yerli Malı Haftası’nda “Malatya Tarhanası” İkramı!

Yeşilyurt Kent Konseyi, “Yerli Malı Haftası” etkinlikleri kapsamında, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ne sahip Malatya sofrasının kadim lezzetlerinden Malatya Tarhanasını tanıtmak ve yerel ürün bilincini artırmak amacıyla anlamlı bir etkinliğe imza attı. Kent Konseyi’nde düzenlenen programda, vatandaşlara, Anadolu’nun asırlık lezzetlerinden biri olan “Malatya Tarhana” çorbası ikram edildi.

Yeşilyurt Belediyesinin destekleriyle, Yeşilyurt Kent Konseyi öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliğe; AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Esin Yılmaz, Yeşilyurt Belediye Başkanının eşi Neşe Geçit, AK Parti Yeşilyurt İlçe Kadın Kolları Başkanı Yurdanur Mut ile vatandaşlar katıldı.

Yoğun ilgi gören etkinlikte, hem yerli üretimin önemi vurgulandı hem de kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına dikkat çekildi. Asırlardır Malatya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan ve doğal yöntemlerle hazırlanan tarhananın, hem besin değeri hem de dayanıklılığıyla geçmişten günümüze sofralarda yer bulduğu ifade edildi.

Soğuk kış günlerinde hem içleri ısıtan hem de kültürel değerleri hatırlatan tarhana ikramı, vatandaşlardan tam not aldı. Etkinliğe katılan vatandaşlar, tarhana ikramından duydukları memnuniyeti dile getirirken,  geleneksel lezzetlerin yaşatılmasından duydukları mutluluğu paylaştılar.

Etkinlik boyunca vatandaşlarla yakından ilgilenen Yeşilyurt Kent Konseyi yetkilileri, yerli malı kullanmanın ülke ekonomisine katkısına ilişkin bilgilendirmelerde bulundu.

Yeşilyurt Kent Konseyi Genel Sekreteri Mehmet Ercan, Yerli Malı Haftası’nın, yerel ürünlere sahip çıkılması, yerli üretimin desteklenmesi ve coğrafi işaretli ürünlerin tanıtılması açısından önemli bir fırsat olduğuna dikkat çekti.

Yeşilyurt Belediyesinin destekleriyle coğrafi işaret tescil belgesine kavuşan Malatya Tarhanasının, Türk mutfağının en köklü ve besleyici yiyeceklerinden biri olduğunu belirten Kent Konseyi Genel Sekreteri Ercan, bu tür etkinliklerle hem sağlıklı beslenmeye hem de yerli ürün kullanımına dikkat çekmeyi amaçladıklarını hatırlatırken, yerli üretimi destekleyen, kültürel mirası ön plana çıkaran sosyal ve kültürel etkinliklere devam edeceklerini söyledi.