Malatya Valisi Seddar Yavuz, kent genelinde yürütülen gıda güvenliği denetimlerine ilişkin kapsamlı bir açıklama yaparak, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirtti. Vali Yavuz, hem işletmelerde yapılan kontroller hem de kaçak ve sahte ürünlerle mücadele konusunda 2025 yılına ait çarpıcı verileri paylaştı.

4.955 İşletmeye 13.060 Denetim

Vali Yavuz, yıl boyunca geniş kapsamlı denetimler yapıldığını belirterek şu bilgileri aktardı:

İşletmelerin kayıt ve onay belgeleri,
Fiziki koşulları,
Asgari teknik ve hijyen şartları,
Gıda güvenliği ve personel hijyeni uygulamaları

yetkililer tarafından detaylı şekilde kontrol edildi.

Soğuk zincir gerektiren ürünlerde ise sıcaklık ölçerlerle anlık denetimler yapılarak uygunsuz durumlarda gerekli işlemler uygulandı.

2025 yılı içerisinde Malatya’daki 4.955 üretim, satış ve toplu tüketim işletmesine toplam 13.060 denetim gerçekleştirildi. Bu denetimlerde 281 numune alındı ve mevzuata aykırı bulunan 185 işletmeye toplam 14.967.000 TL idari para cezası kesildi.

Kaçak Alkol Operasyonları: 6,4 Milyon Lira Yaptırım

Kolluk kuvvetleri ile ortak yürütülen operasyonlarda yasa dışı alkol üretimi ve satışıyla mücadele edildi.

2025’te:

46 kaçak alkollü içecek numunesi analiz edildi,
Ekspertiz raporları hazırlanarak ilgili birimlere gönderildi,
Sahte alkolden dolayı 6.451.912 TL tutarında yaptırım uygulandı.

Tütün Ürünlerine Yönelik Sıkı Denetim

4733, 4250 ve 5607 sayılı kanunlar kapsamında yapılan denetimlerde:

414 adet makaron ve tütün ürünü numunesi incelendi,
414 ekspertiz ve 261 değerlendirme raporu hazırlandı,
Raporlar kolluk kuvvetleri ile adli mercilere sunuldu.

“En İyi Denetçi Tüketicinin Kendisidir”

Vali Yavuz, tüketicilerin de denetim süreçlerine katkı sağlamasının önemine dikkat çekerek şu çağrıda bulundu:

“Güvenilir gıdaya ulaşabilmek için en iyi denetçi tüketicinin kendisidir. Şikayet ve ihbarların, Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yapılmasını istiyoruz.”

2025 yılında Alo Gıda hattına:

794 başvuru yapıldı,
Bunların 751’i sonuçlandırıldı,
43 başvurunun işlemleri devam ediyor,
Yapılan incelemelerde 67 işletmeye yasal yaptırım uygulandı.

Denetimler Aralıksız Devam Edecek

Vali Seddar Yavuz, açıklamasının sonunda Malatya’da gıda güvenliği çalışmalarının “tarladan sofraya” prensibiyle devam edeceğini belirtti:

“Halkımızın sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak adına denetimler aralıksız sürecektir.”