Malatya kayısısı Prag’da tanıtılacak

Malatya Ticaret Borsası (MTB) Başkanı Ramazan Özcan Türk mutfağının dünyanın değişik Ülkelerinde ve dört bir yanında tanıtımla ilgili. Dışişleri bakanlığımızın dönem dönme yapmış olduğu çalışmalar vardı. Son zamanlar ’da Malatya’mızda gastronomi konusunda Malatya mutfağının tanıtılması konusunda çok önemli bir çalışma başlatıldı. Özellikle marka şehirler konusunda Kentimizin  Türkiye'deki marka şehirler arasında yerini alabilmesi için , gastronomi  ve turizm  tarih turizmin  birleştirilip aslında Malatya’mızın özellikle bu alanda bir marka şehir olma konusunda önemli bir çalışma yapılıyor. Malatya valimizin başkanlığında kurulmuş bir komisyonda bizde Malatya Ticaret Borsası MTB olarak Malatya Kayısını temsil ediyoruz dedi.

“özelikle önümüzdeki günlerde 11- 19 Haziranda “ kayısımızı ve mutfağımızın tanıtımı yapılacağını belirten Başkan Özcan Dışişleri bakanlığımız bir genelgesiyle özellikle Prag Çek Cumhuriyetinde Türk Mutfağının tanıtılması ile ilgili program yapılıyor. Malatya Ticaret Borsası MTB olarak  hem kayısının tanıtımını hem’ de  özellikle Türk mutfağının ne kadar güçlü olduğunu  ve Malatya’nın  Türk Mutfağı içerisindeki  hem lezzetlerini tanıtmak hem’de  kuru meyve grubunda öne çıkan Malatya Kayısı Mız burada tanıtılması için MTB olarak programa katkıda  bulunmak için önemli bir çalışma yürütüyoruz. Özellikle Malatya Kayısımız  Prag Çek Cumhuriyeti büyükelçiliğinde  tanıtılması amacıyla yaklaşık 200 tane Küçük Malatya kayısı bohçası diye adlandırdığımız  bir çalışma gerçekleştirdik ifade eden Başkan Özcan Küçük kayısı paketini tanıtımı yaptı gün kurusu  kükürtlü diye adlandırdığımız sarı kayısı'mız ve kayısı çekirdeği var küçük kutu içinde misafirlere sunulmasını için bir çalışma gerçekleştirdik. Kayısının Avrupa birliği coğrafi işaret  belgesini  hem’ de çekirdeğin coğrafi işaret belgesini  kayısının kısaca insan sağlığı  açısından önemi vurgulayan yapan bir paket hazırladık. Hazırladığımız 200 kayısı paketini  arkadaşlarımız Dışişlerini Bakanlığımıza ulaştıracak. Çek Cumhuriyeti Prag büyükelçiliğinde hem Türk Mutfağını hem ’de Malatya Mutfağını  tanıtımı gerçekleştirilecek  Malatya mutfağımız tanıtılacak  Ülkedeki kuru meyve grubunda yer alan ve ürünlerin başında gelen  bizde kayısımız bu şekilde tanıtmış olacağız  bunlar özellikle çok önemli çalışmalar. Her seferinde yeni pazarlar arama konusundaki gayret ve çalışmalarımızın dâhilindedir bu daha önce böyle bir çalışma yaptık . Lüksemburg Büyükelçiliğinden bu konu hakkında MTB’ ye teşekkür belgesi verilmişti  yapmış olduğumuz çalışmalar inşallah Kayısı’ da yeni pazarlar yeni tüketici  kitlelerini  keşfetti  kayısının ne kadar güzel olduğunu onların damak tatlarına ulaşarak’ da  göstermiş olacağız bunlarda bizim için, yeni ihracat kapıları aralamak konusunda önemli katkı sağlamış olacak Hem Dışişleri Bakanlığımıza hem’ de Malatya Valiliğimize ve turizm il müdürlüğümüze bu çalışmalardan dolayı teşekkür ediyorum şeklinde konuştu.