gözdelazer
Final Okulları
  • Hatay-1-Malatya-2-
    Hatay-1-Malatya-2-
  • Derebeyleri Taraftarlar Derneği Taraftar Dergisinin ilk sayısını Gürkan’a sundu
    Derebeyleri Taraftarlar Derneği Taraftar Dergisinin ilk sayısını Gürkan’a sundu
  • BÜYÜKŞEHİR ERKEK VOLEYBOL TAKIMINDAN BAŞKAN GÜRKAN’A ZİYARET
    BÜYÜKŞEHİR ERKEK VOLEYBOL TAKIMINDAN BAŞKAN GÜRKAN’A ZİYARET
  • Spor basını emekçilerinin adı Yeni Malatya Stadı’nda yaşayacak
    Spor basını emekçilerinin adı Yeni Malatya Stadı’nda yaşayacak
  • FİLENİN KAPLANLARI EFELER LİGİ İÇİN YOLUNA DEVAM EDİYOR
    FİLENİN KAPLANLARI EFELER LİGİ İÇİN YOLUNA DEVAM EDİYOR
  • Başkan Kazgan’a Yeni Malatyaspor taraftarlarından ziyaret
    Başkan Kazgan’a Yeni Malatyaspor taraftarlarından ziyaret
  • Yeni Malatyaspor Umut ve Tetteh’le Etimesugut’u yendi yoluna devam etti
    Yeni Malatyaspor Umut ve Tetteh’le Etimesugut’u yendi yoluna devam etti
  • Yeni Malatyaspor Derebeyleri Taraftarlar Derneği tarafından İnönü Üniversitesi Rektörü Prof.
    Yeni Malatyaspor Derebeyleri Taraftarlar Derneği tarafından İnönü Üniversitesi Rektörü Prof.
  • YEŞİLYURT BELEDİYESİ GÖRME ENGELLİLER SPOR KULÜBÜ YÖNETİMİ, BAKAN YARDIMCISI BAYDAŞ’I ZİYARET ETTİ
    YEŞİLYURT BELEDİYESİ GÖRME ENGELLİLER SPOR KULÜBÜ YÖNETİMİ, BAKAN YARDIMCISI BAYDAŞ’I ZİYARET ETTİ
  • MALATYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESPOR ERTELEME MAÇINI KAZANDI
    MALATYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESPOR ERTELEME MAÇINI KAZANDI
Malatya Muhabir
Malatya Muhabir
Facebook Like Box Kodunu Giriniz
Sofralara Ulaşan Tatlı Yolculuk
Sofralara Ulaşan Tatlı Yolculuk
Türkiye’nin şeker ihtiyacının önemli bölümünün karşılandığı Malatya’da, tarlalarda emeklerle üretilen şeker pancarının sofralarda son bulacak yolcuğu başladı. Bu yıl 480 bin ton pancar işleyerek yaklaşık 60 bin ton şeker üretecek...
1 Aralık 2020 14:10
Font1 Font2 Font3 Font4

Türkiye’nin şeker ihtiyacının önemli bölümünün karşılandığı Malatya’da, tarlalarda emeklerle üretilen şeker pancarının sofralarda son bulacak yolcuğu başladı.

Bu yıl 480 bin ton pancar işleyerek yaklaşık 60 bin ton şeker üretecek olan Malatya Şeker’de, üretim döneminin tatlı telaşı yaşanıyor. Çiftçilerin 5 ilde, yaklaşık 100 bin dekar tarlada, ekiminden 7 ay sonra toplayarak getirdiği şeker pancarı, günün 24 saati çarkları dönen fabrikada onlarca değişik işlemden geçiriliyor.
Şimdiye kadar 300 bin tonun üzerinde şeker pancarının işlendiği Malatya Şeker fabrikasına yükleriyle gelen çiftçiler, ürünlerini tarttırıp kalite kontrol için ekspertizlere teslim ediyor. Laboratuvar ortamında yapılan testin ardından pancardaki kalite ve şeker oranının belirlenmesiyle pancarın fabrikada şekere dönüşüm işlemi başlıyor.
Fabrikanın depolama alanlarında bekleyen şeker pancarları tazyikli suyla temizlenip, su kanallarından üretim bandına taşınıyor. Pancarlar, ot ve kök kalıntılarından da arındırıldıktan sonra yıkama teknesinde ince yıkamaya tabi tutuluyor. Daha sonra kıyım bıçaklarıyla ince ince kıyılarak üretim bandındaki yolculuğuna devam ediyor.
Büyük kazanlarda çeşitli işlemlerden geçirilerek kristalleştirilen şeker, çuvallama işleminin yapıldığı bölgeye götürülüyor. Pancarın şekere dönüşümü, çuvallanıp, depolanmasıyla son buluyor.
140 gün sürmesi beklenen kampanya süresinde ise 610 bin ton pancar işlenmesi, bununla birlikte 63 bin ton şeker elde edilmesi hedefleniyor. Hedef gerçekleştiği takdirde 64 yılın en yüksek üretim rekoruna ulaşılması bekleniyor.


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa